中国での資格試験・品茶(テイスティング)、またプロの間でも実際に使用されている鑑定杯セットです。品茶のときに最も重要な「同じ条件で比較する」ことに重点を置いた中国国家標準の鑑定杯セットです。

小さな珠状に工芸した花茶です。

＜プリンセスブーケ-５種セット＞
百花、黄菊、メイグイ花瓣、ジャスミン、洛神メイグイ
ポットにポン。花開く様子はまさにプリンセスブーケ。

正宗高山の初摘第一日の初芽（トップグレード）。今年一番芽（首日芽）の爽やかな香りは如何に？
一番芽(銀針頭採）には指標になる「魚叶（小米針）」がついています。

高貴なお茶として名高い｢白豪銀針｣の新芽は、通常より一回り小さく銀色の美しい輝きを放っています。 その芽芯は、高山茶樹が越冬し、力強い生命力を一芯に集め、贅沢な美味しさ（成分）を充分に蓄えています。秋・冬にしっかりと育てた茶樹の春の新芽が一番良いとされます。