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秋寒露貢眉茶

2017正秋寒露貢眉茶(白茶)

Gong Mei

一枚ご購入は特別価格をご用意。

(2017年ものは五年越陳により、仕入れ価格がかなり上がっております。


陳年白茶2017年もの(五年陳)に変わりました。 このお茶は五年間熟成した白茶です。

草原の風のように、暑さが抜け爽やかになるお茶です!

この「貢眉茶(白茶)」は白茶でありながら、熟成の華やかな味わいも持ち合わせています。


明前白茶の仕入れに伴い、素晴らしい貢眉もございました。貢眉は寿眉より高級で、秋摘みが最良です。

老茶になりますと、成分が変化し、風味も増してまいります。是非、保存して老茶にしてみられては如何でしょうか。素晴らしい宝になりますよ。


白茶は一年「茶」、三年「薬」、七年「宝」になると云われます。

蒸し暑い時には特には特におすすめで、飲んでいただくと実感出来ますので、一度お試しくださいませ。

成分:
抗酸化物質を多く含む:カテキン・テアニン・多くのビタミン類・ポリフェノール・MMM酵素・アミノ酸・フラボノイド・カフェインなど。

中国に伝わる白茶の認識:去熱作用・解熱・暑気除去・身体の余分な熱を除く(クールダウン)
夏の暑さ・風邪の熱・ほてり・集中力・記憶力・頭痛・頭をスッキリさせる・視界が晴れる・暗い場所のものが見えやすい・ドライアイなど。他、肝臓・血糖・美容など。


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その他の淹れ方:白茶の淹れ方:

ポット(蓋碗・カップ)を温める。
お茶を入れて香りを聞く。
ポット(蓋碗・カップ)の内壁にそっとお湯を注ぐ。
◎陳茶は約3秒洗茶をする。
(茶葉に直接かけない・白豪銀針はしない)

◎軟らかい味わい(目安):90度15秒 
◎濃い味わい(目安):90度-100度30秒

老白茶:蓋碗・煮
(味が無くなったら更に煮てもよい)

新白茶:蓋碗・アイス・水出し向き
(もう一段階、風味が愉しめる)


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