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茉莉紅(7印)



花茶・紅茶

ジャスミン香る紅茶。
仕入量に限りあり。ほんのり香るジャスミン紅茶。
福建省にてジャスミン生花を韵花。

紅茶とジャスミン干花のブレンドではありません。本物のジャスミン紅茶の製法で作られています。
茶名の茉莉(MoLi)はジャスミンのことで、紅(Hong)は紅茶を指します。つまりジャスミン紅茶です。

紅茶とジャスミン茶のブレンドでは、決して出せない味わいです。


◆茉莉花茶 (ジャスミンティ−)

主産地はジャスミンの花の生産も盛んな福建省の福州。咲く直前の花を茶葉と寝かせて「印花」した後、花を取り除く。ベースの茶葉の質が良いほどこの作業を多く繰り返します。こうして上質のジャスミン茶は多くのジャスミン花と労力によって作られるのです。

  
  



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