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メイグイ烏龍茶

玫瑰烏龍茶

メイグイウーロンチャ

メイグイ烏龍茶image


寒い時期に良く合う焙煎タイプです。

製法は、手間暇を惜しまない「ジャスミンティーの伝統製法」と同じように作られています。

朝、新鮮なメイグイ花を摘み採り、香りがピークに達するころを見計らって、ウーロン茶と寝かせて韻花します。

一晩そのままおき香りを移した後、花を取り除きます。希望の香りになるまで、この工程を何度か繰り返します。


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