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茶王

2019老曼峨プーアール生茶


茶王

苦味の奥に広がる、深い甘みが特徴のプーアール熟茶。

中国・雲南省西双版納(シーサンパンナ)の布朗山。その山深い土地に位置する老曼峨は、長い茶の歴史を持つ布朗族の村として知られています。

この地のお茶を語るうえで欠かせないのが、力強い苦味と、そのあとに訪れる鮮やかな甘みです。

ひと口含むと、しっかりとした苦味と厚みのある味わいが広がり、やがて苦味がゆっくりとほどけるように、甘みと生津(口の中に広がる潤い)が現れます。飲み込んだあとも、口の中から喉の奥へと続く余韻を楽しめます。

大きく厚みのある茶葉が育む、力強く密度のある味わい。何煎も重ねながら、苦味から甘みへと移ろう変化を味わいたい一杯です。

苦味があるからこそ、甘みが際立つ。
老曼峨ならではの、骨太で奥深い生茶の魅力をお楽しみください。cc

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