中国茶TOP 販売情報 販売情報2

君山銀針

正宗闷黄君山銀針

クンザンギンシン



君山銀針






現在、最も希少価値の高いお茶です。
この君山銀針は、由緒正しい本地、洞庭湖の中にある君山島(旧称:洞庭山)の、初芽(清明節)を、正しい製法(闷黄)により仕上た、最高級黄茶です。

君山島は総面積0.96kmの小島で、国家5A級旅遊区にも指定されている美しい景勝地です。
特別な地だからこそ、特別なお茶が産まれることは云うまでもありませんが、文化(歴史)的にも興味の尽きない素晴らしい地です。

今年は冬の寒さが長引き、収穫が少し遅れたようですが、一番摘みの正規の闷黄製法の逸品を入手致しました。

小島の生産量は少なく、供給が伴わないことで、正宗(本物)は生産開始と同時に一瞬で求める世界へと消えていきます。 偽物に溢れ、本物は見つけにくいお茶でもあります。

黄茶とはどんなお茶なのか、多くの方からいただくご質問です。



淹れ方:
器に三分の一のお湯を入れ、茶葉を落とし、更にお湯を加えて、3分〜10分待てば飲みごろです。味がでるまで途中でお湯を注ぎ足しながらお楽しみください。(このお茶は、比較的高温が良いと思います)

茶器:蓋椀・耐熱ガラスカップorポット・磁器製の急須もOK.。
茶葉:2g-7g
水量:200ml
温度:85-95
※お湯を注ぎ足しながら何倍もお楽しみください。分量はお好みで自由に加減してください。
  • 青茶
  • 緑茶
  • 紅茶
  • 黒茶
  • 花茶
  • 工芸茶
  • 美容・健康茶
  • 茶器
  • 雑貨