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霍山黄芽(特級)

中国を代表する黄茶です。

香りは、花香と栗香、芳醇且つ清甘な味わい。


唐〜清代まで皇帝への献上茶とされていました。


産地は四季がはっきりしている安徽省の霍山県。

肥えた土地と豊かな水源など、茶樹の成長に恵まれた地域です。

茶葉は青緑色で、薄い白豪を持ち、雀の舌のような形ですらりとしています。


お茶の成分も豊かで46種類以上が確認されています。

中国では、歯や目の保護、胃腸の改善、免疫力を高めるなど云われているお茶ます。


淹れ方:耐熱グラス・蓋碗 80度〜85度(温度が高すぎると色がくすみます)※抽出時間はお好みで調整してください。




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