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菊花


安徽省黄山の極品菊花。大きさ、色、形が整っており、シルクのような深みのある乳白色の花帯。

香気は清馨幽香。水色は緑黄。味わいは、芳醇な甘みにほのかな苦みも。 飲み方:温めたカップに2〜3個の菊花を入れ、沸かしたてのお湯を注ぎます。
蓋をして3〜5分で飲みごろになります。
※お好みで花の数量、温度など加減して下さい。(水出し可)



菊花茶だけでなく、薬膳茶・ブレンド茶にも挑戦してみてください。

中国では健康茶の材料としてとてポピュラーです。


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