当店は中国茶の販売店です。

店主おすすめ！濃蜜で幽蘭、香気も高く爽やか。

この度入荷した東方紅は、霧に包まれた烏棟山の老樹から摘まれた高質茶葉です。

この山の地質は、酸性の赤黄壌に花崗岩鉱物を豊富に含むことで、茶樹からは独特の香気と山韻が生みだされます。老叢単叢から醸し出される「厚、滑、稠」の存在感は別格です。

茶湯は透明感のある黄金色を帯びたオレンジ色。
味わいは滑らかで繊細、特有の花香、果実香が重なり、蜂蜜のような甘い余韻も広がります。タイプによっては木質や苔香も加わります。


原木について：
東方紅の母樹は樹齢600年を越え、以前は「茶王」として知られていました。
1955年に茶農家の温永吉氏が、この樹の単叢を毛沢東主席に献上し、感謝状を贈られたことから「東方紅」と改名しました。また「主席茶」とも呼ばれるようになったそうです。
この宗種は収穫量が極めて少なく市場に出回らないため「国宝級」とされています。

鳳凰山のお茶：

この地方に伝わる伝説では南宋の末期の皇帝がお茶を飲んで感激したのが宋種のはじまりと言われています。 山の頂上に「天池」と呼ばれる幻想的な池があり、その地には皇帝が隠れたとされる穴が残っています。 ここには霧の日が多く、良いお茶が育つ完璧な環境が整っているのです。