初芽中国二大緑茶飲み比べ 中国トップ２入荷！今しか味わえない二大緑茶の最高峰！ 初芽－国家級伝承名人手工－【獅峰龍井＆西山碧螺春】 今春は伝承名人の手工による最高峰緑茶2種、獅峰龍井＆西山碧螺春にスポットを当てました。 －－－－二種飲み比べ－－－－ 1，獅峰龍井 初春：明前初芽 製茶師：国家級無形文化遺産伝承人 製法：手工、伝統製法 品種：老種 産区：原産地国家一級保護区 －－－－－－－－－－－－－ 2，西山碧螺春 初春：明前初芽 製茶師：国家級無形文化遺産伝承人 製法：手工、伝統製法 品種：洞庭山碧螺春群体小叶種 産区：洞庭山碧螺春核心産区 －－－－－－－－－－－－－ ２種類ともなかなか手に入れることができない中国で著名な伝承人の茶葉です。 一年で最もおすすめの春茶です。特別に「獅峰龍井＆西山碧螺春-最高峰レベル飲み比べ2種」を仕入れました。 今回は、最高峰という品格をもち、希少価値の高い国家の伝承名人の緑茶にいたしました。 其々の違いを愉しむ良い機会です。是非お試しいただければと思います。 【龍井の基本情報】 浙江省は、中国屈指の茶産地です。 茶文化の博物館や多くの茶館もあり、お茶（特に龍井茶）なしでは語れない地です。 また、杭州には龍井茶のブランド名にもなっている「西湖（シーフー）」という美しい湖があります。 ここで、多くの文化人が作品をつくっています。彼らは龍井茶をこよなく愛し、中国茶文化の発展にも貢献しました。西湖龍井茶は長い歴史の中で、常に注目を浴び洗練され続けてきたのです。 【碧螺春の基本情報】 銘茶は景勝地に在り。産地は、中国五大湖の一つ洞庭湖の近くです。また同じ長江流域にある太湖(揚子江)も壮大で、「天然の絵画」と例えられたほどの美しいところです。この辺りには茶器の産地もあり大変豊かな文化を持つ地です。 ※大変デリケートな茶葉ですので、到着後すぐにパック詰めを済ませております。