タイ王国茶-中国茶専門店姫茶伝

泰国美人茶

店主一押し、高級タイ烏龍茶！タイの女神を想わせる高貴な味わい！

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泰国蜜香烏龍茶

北タイの自然が作り出した魅惑の烏龍茶。蜜の甘みと香りが口いっぱいに！

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泰国烘焙烏龍茶

タイではちょっと珍しい焙煎した烏龍茶！。

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北タイ桂花烏龍茶

「あの気品に満ちた上品な香り」が復活。キンモクセイのほのかな香りと甘い香り。

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北タイ乳香烏龍茶

バニラを思わせるミルキーな甘い香り。コストパフォーマンスも良いです。

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泰国蜜香紅茶

タイランドの紅茶。タイらしい力強い味わい！

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〈タイ茶産地滞在記〉

タイ北部の少数民族の村（お茶の産地！）や台湾茶器の里「鶯歌」などに23日間。突撃ホームステイ、サバイバル料理、素晴らしい竹製品から一流茶器まで。

■タイ北部にあるミャンマー＆ラオス国境近くの町「メーサロン」。様々な少数民族が住み、町から少し離れると電気も無いほどの「ド田舎」。内乱から逃れてきた国民党系の中国人も助け合って暮らしています。山がちな地形で気候が良く、台湾からの技術支援もあってお茶栽培が盛ん。この時期(１月)は桜や梅も咲き日本の春のよう。夜にはなんとホタルが（え？季節がメチャクチャ）！今回は急きょラフ族の村で寝泊りさせていただくことに。自然も人も最高なんです！

行くまでが大変。	山道をラフ族と。	爽快な山頂の風。
タイの姐姐と。	自家製醤油！	茶摘作業の合間。
製茶工場の視察も。	天日で15分ほど。	手作業で茎を。
村にホームステイ。	獲ったその場で。	手作り高床式住居。

<今回の移動ルート> 1.首都バンコクから列車でチェンマイまで約12時間（タイは平らで広い！中部タイの稲作地帯の豊かに感動）→2.タートンまでバスで約4 時間（山がち。奇妙な形の山がいっぱい）→3.コック河をボートで下りチェンライまで約4時間（快適♪途中で川辺にあるカレン族の象キャンプで小休憩） →4.メーサロン登り口までバスで約1時間→5.メーサロンの町まで乗り合いピックアップトラックで約1時間（ひどくクネクネ。酔う、、、）→ 6.ラフ族の村までバイクで約30分（ぎらつく太陽に満開の桜、梅の花、夜にはホタルが。もう季節感めちゃくちゃです！） <旅のメモ>今回は当店スタッフの上村も通訳(タイ語)兼カメラマンとして同行。なので今回はいつもと違って写真もたくさん撮れました。ラフ族の村では森に連れて行ってもらい、様々な食べられる木の実や山菜、薬草の知識を教わりました。また川で魚採りも。彼らはナタ一本で料理から家作りからまで何でも器用にこなします。自然大好きの上村はあまりに楽しくて予定を大幅に延長（笑）。ちなみに私は旅行前にタイ語500単語覚えていきました。これが案外役に立ったんです♪