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茉莉蘭花茶

茉莉蘭花茶

モーリーランファチャ(ジャスミンティー)

【 完売御礼 】


茉莉蘭花茶


このジャスミンティーは、ジャスミン花よりも白蘭花の割合を多めに入れ印花した花茶です。

従来のジャスミンティーのイメージとは少々異なり、甘くまったりとした蘭花の味わいが楽しめます。

ご存知の方も多いと思いますが、ジャスミンティーを作るときに欠かせないのが「白蘭」という花です。この「白蘭花」を通常の10倍以上使い製茶をしたのが「茉莉蘭花茶」です。

いつもは主役のジャスミンを引き立てる名脇役の花ですが、今回は特別にW主演というわけです。産地にお願いして特別に少量作っていただきました。と言っても高価ではなく、コストパフォーマンスの良い日常茶タイプです。

茶葉の中にある、赤い花びらが白蘭花です。
モクレン科の中でもひときわ香り高く、天然の香水として身につける人もいます。さらに中国では、お肌や肺(咳)などに良いことで知られ、化粧品にも多く使用されています。


【白蘭花(モクレン科)】
別名:玉蘭 
和名:銀厚朴(ギンコウボク)英名:white champaca サンスクリット語:チャムパカ インド:チャンパ 

産地:中国中部〜南部、台湾、フィリピン、マレーシア、インド、沖縄など。
開花時期:6月〜10月。(ジャスミンの製茶時期と同じ)
中国での花言葉:清らかな愛・誠実…。


※少量の茶葉でよく抽出される経済的なお茶です。